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Buch "Unser Gut Wildshut" - Tradition - Natur - Pioniergeist

Bierbrauen beginnt für die Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter und Alessandra Kiener bereits im Boden. Am 1. Biergut Österreichs, dem Stiegl-Gut Wildshut, zeigen sie, wie das geht.
Mit traditionellen Rezepten aus dem Innviertel und Salzburger Land - das ideale Geschenkbuch für alle Bier- und Bio-Fans!
Da wo Oberösterreich, Salzburg und Bayern aufeinandertreffen, wird seit einigen Jahren ein Traum gelebte!
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Buch "Unser Gut Wildshut. Tradition - Natur - Pioniergeist"

"Die Schönheit der einfachen Dinge."

Gelebte Nachhaltigkeit kann Realität werden:
Im idyllischen Wildshut ist das erste Biergut Österreichs beheimatet. In Bio-Landwirtschaft werden hier auf einem alten Gutshof Urgetreide angebaut, vermälzt und nach alter Handwerkskunst Biere der Extraklasse gebraut. Die traditionellen Rezepte aus dem Innviertel und dem Salzburger Land sind typisch für Wildshuter.
Genuss und Vielfalt.

Produktinformation - Buch "Unser Gut Wildshut. Tradition - Natur - Pioniergeist"

Titel: Unser Gut Wildshut. Tradition - Natur - Pioniergeist
Autor(en): Heinrich Dieter & Alessandra Kiener (Hg.), Franz-Maria Sonner (Text)
Gebundene Ausgabe: 240 Seiten (ca. 180 Abbildungen)
Verlag: Brandstätter Verlag
Auflage: 1. Aufl. (26. Juni 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3710601266
ISBN-13: 978-3-7106-0126-2
Größe und/oder Gewicht: 23 x 2,9 x 29 cm


Mehr Informationen zur Buchpräsentation findest du auf stiegl.at.
 

Über den Herausgeber:

Heinrich Dieter Kiener ist seit über 25 Jahren in vierter Generation Eigentümer und Geschäftsführer der Stieglbrauerei zu Salzburg.
Als Unternehmer legt er größten Wert auf Tradition und Nachhaltigkeit. Seit kurzem lässt der Leiter einer der ältesten österreichischen Brauereien auf seinem eigenen Gutshof seltene Getreidesorten anbauen.
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