Wildshuter Gmahde Wiesn

Wildshuter Gmahde Wiesn
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Altersfreigabe: 16 Jahre
Preis pro Liter: 10,53 EUR/l
Artikel-Nr. 0019708
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14,70 EUR
Die „Gmahde Wiesn" ist eine gewagte aber gelungene Komposition aus verschiedensten Malzsorten, Kräutern und Hopfen. In der Nase vernimmt man unweigerlich den Duft von frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und Getreide. Die fein eingebundene Kohlensäure wirkt frisch am Gaumen, die dezente Malznote sorgt für einen vollen Biergenuss.

Flasche 0,75 l
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Stiegl-Biere nur in Österreich lieferbar

"Bei uns isst und trinkt der Bauer wirklich nur, was er kennt."

Markus Trinker, Kreativ-Braumeister

Unser Stiegl-Gut Wildshut ist das erste Biergut in Österreich. 30 Kilometer nördlich der Stadt Salzburg betreiben wir unsere Bio-Landwirtschaft und zwar mit allem, was dazugehört. Zum einen wäre die Viehwirtschaft mit vor allem alten Rassen.  Schafe Rinder und Schweine werden hier artgerecht gehalten. Das ist aber nicht alles: Auf unserem Biergut bauen wir auch Urgetreide an, das wir vor Ort vermälzen, rösten und anschließend zu unseren Wildshuter Bieren verarbeiten.
 

GRÜNE SCHÄTZE FÜR KOMMENDE GENERATIONEN

In Zeiten, in denen sich Biere immer ähnlicher werden, weil alle die gleichen Zutaten verwenden, wollen wir Dinge anders machen. Deswegen dient uns das Biergut als Ideenschmiede. Unser Braumeister probiert neue Rezepte und Variationen. 2015 wurde beispielsweise an einem „Urbier“ gearbeitet, wie es bereits bei den Sumerern vor über 5.000 Jahren gebraut wurde. Tief im Sandboden haben wir Ton-Amphoren vergraben, in denen der erste Sud rund ein halbes Jahr geduldig auf die erste Verkostung wartete. Herausgekommen sind 3.500 Flaschen "Wildshuter Urbier", ein Getränk mit champagnerartiger Säure und einem  einzigartig balancierten Zusammenspiel aus Säure, Kräuter- und Fruchtnoten. Dieses ganz besondere Bier ist aber bereits ausverkauft.
 

SIE WOLLEN UNS BESUCHEN?

Alle Infos zum Biergut Wildshut
findest du unter: www.biergut.at
 

"WILDSHUT IST GENAUSO, WIE WIR UNS DEN HIMMEL VORSTELLEN: EIN BIERGARTEN EDEN."

Gespannt? Dann schau dir den Imagefilm über unser Stiegl-Gut Wildshut - dem 1. Biergut Österreichs - an.
 

SIE WOLLEN EIN STÜCK WILDSHUT FÜR ZU HAUSE?

Eine Hingucker für jedes Bücherregal oder den Wohnzimmertisch ist unser neues Buch "Gut Wildshut".
Darüber hinaus findest du weitere interessante Wildshut-Artikel weiter unten auf dieser Seite.
Infothek

Wildshuter Gmahde Wiesn

Unser Kreativ-Braumeister beschreibt die Wildshuter Gmahde Wiesn folgendermaßen:
"Verführerisch strahlt dieses leuchtend goldene Gebräu aus dem Glas und offenbart seinen außergewöhnlichen Charakter. Die "Wildshuter Gmahde Wiesn" ist eine gewagte, aber gelungene Komposition aus verschiedensten Malzsorten, Kräutern und Hopfen. In der Nase vernimmt man unweigerlich den Duft von frischen Wiesenkräutern, Zitrus und Getreide. Die fein eingebundene Kohlensäure wirkt frisch am Gaumen, die dezente Malznote sorgt für einen vollen Biergenuss."
 

Produktinformationen - Wildshuter Gmahde Wiesn

Gattung: Vollbier (Kräuterbier)
Gärung: untergärig
Stammwürze: 12°P
Alkoholgehalt: 4,9%vol.
Zutaten: Wasser, BIO-Gerstenmalz, BIO-Weizenmalz, BIO-Kräutermischung, BIO-Hopfen (Spalter Select, Saphir), Lager-Hefe
Ideale Trinktemperatur: 7-9°C
Ideales Glas: Stiegl-Stielglas

0,75L Einwegflasche


Alle mit "BIO" gekennzeichneten Zutaten besitzen den Kontrollstellen-Code AT-BIO-501. Das heißt, dass sie durch die Kontrollstelle Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GesmbH (SLK) zertifiziert sind.
Weitere Informationen zu den Bio-Zertifikaten von Stiegl findest du auf stiegl.at.

Speiseempfehlung

Die Wildshuter Gmahde Wiesn ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie zum Beispiel
  • frischen Salaten
  • Pasta
  • Spargelgerichten
  • Geflügel
  • würzige Aufstrichen, Frischkäse, Hüttenkäse oder Kräuterkäse.

Allergeninformation

Alle angeführten Biere und Braulimonaden enthalten glutenhaltige Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse.

Weitere Informationen zur Wildshuter Gmahde Wiesn findest du auf stiegl.at.
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