Hausbier Milchstraße

Hausbier Milchstraße m. Glas
Hausbier Milchstraße m. Glas Hausbier Milchstraße Flasche
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Altersfreigabe: 16 Jahre
Preis pro Liter: 9,20 EUR/l
Artikel-Nr. 0019601
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Auch wenn das neue Jahr (noch) nicht begonnen hat,

Das Hausbier Milchstraße 2019 ist ein außergewöhnliches Milkstout, das durch seine feiner kakaoaromatik besticht. Im Mund umspielt es die Zunge mit seiner lieblichen Süße und einzigartig vollmundigen Cremigkeit.
Lass dich von von der wohlschmeckenden Röst- und  Trockenfrüchte Charakteristik der Milchstraße begeistern!

Flasche 0,75 l

Vom 18. Dezember 2018 bis 28. Februar 2019 erhältlich. Danach: So lange der Vorrat hält.



TIPP: verpasse kein Hausbier mit dem Stiegl Hausbier ABO!


 Getränke können ausschließlich an Postadressen in Österreich versendet werden.
Stiegl-Biere nur in Österreich lieferbar
Das Herz der Stiegl-Hausbrauerei schlägt in den Gewölben des ehrwürdigen Brauereigebäudes. In zwei kleinen Kupferkesseln werden streng limitierte Mengen Bier per Hand eingebraut, die im Anschluss teilweise in einem Fassreifekeller heranreifen.
Das Brauhandwerk wird hier hochgehalten und zelebriert.
Die Bemühungen, den eigenen Ideen gerecht zu werden, fruchten in unseren Hausbieren. Sie suchen ihresgleichen und stehen für eine Bierkultur, in der Individualität und Vielfalt einzigartig ist.
 

Hausbier Milchstraße

Unser Kreativ-Braumeister beschreibt das Stiegl Hausbier Milchstraße folgendermaßen:
"Fast lichtundurchlässig offenbart sich das tiefschwarze, obergärige Bier mit merklich getönter Schaumkrone. Vertraute Gerüche nach Kakao, Milchschokolade und Karamell verwöhnen die Sinne ebenso wie ein lieblich süßer, bisweilen vollmundiger Geschmack, der sich nicht ohne einen Pfiff dunkler Trockenfrüchte darbietet. Malz- und röstaromatisch mit klingt das samtige Kreativbier im Nachtrunk aus."

Das Hausbier Milchstraße ist von 18. Dezember 2018 bis 28. Februar 2019 erhältlich (danach: so lange der Vorrat reicht).

Produktinformationen - Hausbier Milchstraße

Gattung: Kreativbier, Spezialbier mit Milchzucker (Milk Stout)
Gärung: obergärig
Stammwürze: 15,6°P
Alkoholgehalt: 6,0 %vol.
Zutaten: Wasser, BIO-Gerstenmalz, BIO-Hafer, BIO-Weizenmalz, BIO-Milchzucker, BIO-Hopfen, Hefe
Ideale Trinktemperatur: 7-9°C
Ideales Glas: Stiegl Hausbierglas oder Stiegl-Stilglas

0,75L Einwegflasche
Vor Licht und Wärme schützen. Flasche bitte kühlen. Geöffnete Flasche sofort verbrauchen.

Alle mit "BIO" gekennzeichneten Zutaten besitzen den Kontrollstellen-Code AT-BIO-501. Das heißt, dass sie durch die Kontrollstelle Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GesmbH (SLK) zertifiziert sind.
Weitere Informationen zu den Bio-Zertifikaten von Stiegl findest du auf stiegl.at.

Speiseempfehlung

Das Hausbier Milchstraße passt beispielsweise hervorragend zu
  • Vanilledesserts,
  • Nougatknödeln,
  • Topfenpalatschinken,
  • Pralinen oder Dörrpflaumen,
  • würzigem Käse oder Brie

Allergeninformation

Das Hausbier Milchstraße enthält glutenhaltige Getreide, glutenhaltige Getreideerzeugnisse sowie Laktose (Milchzucker).
 

Schon gewusst...?

Milk Stout enthält keine Milch! Der Name Milk Stout führt von der Verwendung von Laktose - also Milchzucker - her, die während des Brauprozesses dem Bier zugeführt wird. Da diese Zuckerart von Hefen nicht verstoffwechselt werden kann, bringt sie eine leichte Süße ins Bier und verstärkt dessen Vollmundigkeit. Aus diesem Grund wird dieser Bierstil auch als "Sweet Stout" oder "Cream Stout" bezeichnet.


Weitere Informationen zum Hausbier Milchstraße findest du auf stiegl.at.
Stiegl erleben

“Heute back ich, Morgen brau ich, Übermorgen hol ich der Königin ihr Kind.” (Gebrüder Grimm - Rumpelstilzchen)


Bier hat man vor hunderten von Jahren schon genossen. Aber hast du gewusst, dass Bier für lange Zeit eines von wenigen sicheren Lebensmitteln war?

Bis in die frühe Neuzeit war sauberes Trinkwasser eher die Ausnahme als die Regel. Durch verschmutztes Wasser kam es häufig zum Ausbruch von Epidemien. Bier wird während des Brauprozesses gekocht. Dadurch sterben eventuell im Wasser befindliche Bakterien ab. Zusätzlich wirkt neben dem im Bier enthaltenen Hopfen auch der Alkohol keimtötend. Somit war Bier in früheren Zeiten ein sicheres Getränk. Es ist auch sehr nahrhaft und enthält eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffe. Nicht nur die hl. Hildegard von Bingen, sondern auch der Salzburger Arzt und Mystiker Paracelsus unterstrichen den hohen Wert des Bieres.
Unsere Braumeister kümmern sich auch heute täglich darum, dass dein Stiegl ein wahrhaft göttliches Getränk ist.


DIE KREATIVE ADER UNSERER BRAUMEISTER

Neben dem Einbrauen des klassischen Stiegl-Sortiments haben unsere Braumeister auch die Möglichkeit, ihre kreative Ader auszuleben und moderne Bierstile – die häufig als „Craft Bier“ bezeichnet werden – herzustellen. Herausgekommen sind neben dem Columbus 1492 Pale Ale die regelmäßig neu erscheinenden Stiegl Hausbiere.

Wenn du dir selber einen Einblick ins Bierbrauen verschaffen willst, kannst du gerne unseren Brauern über die Schulter schauen.
Einfach unter www.brauwelt.at alle wichtigen Infos einsehen. Wir freuen uns auf deinen Besuch.
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