Stiegl Paracelsus GLUTENFREI (12 x 0,33 l)

Stiegl Paracelsus GLUTENFREI

Das Stiegl Paracelsus GLUTENFREI ist eine ganz besondere Spezialität. Das geschmackvolle BIO-Urgetreide Braunhirse ist Rohstoff und Ausgangspunkt für dieses glutenfreie Bier.
Die Hirse wird in der brauereieigenen Mälzerei am Stiegl-Gut Wildshut durch ein besonderes Verfahren vermälzt und mit einem innovativen Brauverfahren eingebraut. Dadurch ist dieses Bier auf natürliche Weise und ohne Zusatz von technischen Enzymen glutenfrei.

Unser Braumeister beschreibt das Paracelsus GLUTENFREI folgendermaßen:
„Strohgelb in der Farbe, ausgewogen im Geschmack und zart gehopft: Das untergärige Bier ist dank eines speziell entwickelten Verfahrens auf natürliche Weise und ohne Zusatz von technischen Enzymen glutenfrei. Dadurch ist es die perfekte Alternative für Personen mit Glutenunverträglichkeit, da der bierige Charakter am Gaumen angenehm erfrischend erhalten bleibt. “

Produktinformationen - Paracelsus GLUTENFREI

Gattung:	Glutenfreies Vollbier
Gärung:	untergärig
Stammwürze:	12,2°P
Alkoholgehalt:	4,9%vol.
Zutaten:	Wasser, BIO-Braunhirsemalz, BIO-Gerstenmalz, BIO-Hopfen, Hefe
Ideale Trinktemperatur:	6-8°C

0,33l EW-Flasche

Alle mit "BIO" gekennzeichneten Zutaten besitzen den Kontrollstellen-Code AT-BIO-501. Das heißt, dass sie durch die Kontrollstelle Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GesmbH (SLK) zertifiziert sind.
Stiegl-Paracelsus Glutenfrei wurde von der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie als glutenfreies Produkt nach internationalen Richtlinien lizenziert und darf somit das internationale Glutenfrei-Symbol (Symbol der durchgestrichenen Ähre) mit der Registrierungsnummer AT-030-001 tragen.
Weitere Informationen zu den Zertifikaten von Stiegl findest du auf stiegl.at.
 

Allergeninformation

Das Paracelsus GLUTENFREI ist dank eines speziellen, von Stiegl entwickelten Verfahrens auf natürliche Weise und ohne Zusatz von technischen Enzymen glutenfrei.

Nährwerttabelle (Angaben pro 100g):

Engergie	169 kcal / 40 kJ
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	4,3 g
- davon Zucker	0,6 g
Fett	< 0,5 g
Salz	< 0,01g

 

Schon gewusst...?

Braunhirse, auch Urhirse genannt, zählt zu den Urgetreiden. Seine Nutzung ist mindestens seit der Zeit um 5000 v.Chr. nachweisbar. Diese Körnerfrucht enthält von Natur aus kein Gluten. Dem gegenüber ist Braunhirse aber eine Quelle unter anderem von Kieselsäure, Fluor, Phosphor, Zink und ist reich an B-Vitaminen.

Weitere Informationen zum Paracelsus GLUTENFREI  findest du auf stiegl.at.