Gutschein Brotback Seminar Wildshut

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Wildshuter Brotstube – Brotbackseminar

 

Dieses Seminar bietet die Möglichkeit spezielle Brotsorten (Roggensauerteig, Dinkelbrot, uvm.) herzustellen und das Geheimnis hinter dem Backen in einem original Holzbackofen zu ergründen.

Den Kursteilnehmern wird vor allem die alte Handwerkskunst gezeigt. Rudi Pichler, unser Backprofi, führt die Teilnehmer perfekt in die Kunst des Backens ein und verratet dir auch den ein oder anderen Kniff, wie jedes Brot zu etwas Besonderem wird.

 

 
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Wildshuter Brotstube – Brotbackseminar

 

Dieses Seminar bietet die Möglichkeit spezielle Brotsorten (Roggensauerteig, Dinkelbrot, uvm.) herzustellen und das Geheimnis hinter dem Backen in einem original Holzbackofen zu ergründen.

Den Kursteilnehmern wird vor allem die alte Handwerkskunst gezeigt. Rudi Pichler, unser Backprofi, führt die Teilnehmer perfekt in die Kunst des Backens ein

und verrät unter anderem auch den ein oder anderen Kniff, wie jedes Brot zu etwas Besonderem wird.

 

Im Preis inbegriffen sind:
  • Ein 5 stündiger Backworkshop mit professionell aufbereiteten Kursunterlagen
  • Führung über das Stiegl-Gut Wildshut
  • Ganztägige Verpflegung mit Mittagessen & Getränken
  • Und natürlich darf zum Abschluss, bei der Brotverkostung, ein gutes Bier nicht fehlen!

 

Der Gutschein für die Brotstube kann gegen Voranmeldung zu jedem Termin eingelöst werden.

Weitere Informationen und Termine findest du unter biergut.at
Wildshut erleben

"Bei uns isst und trinkt der Bauer wirklich nur, was er kennt."

Markus Trinker, Kreativ-Braumeister

Unser Stiegl-Gut Wildshut ist das erste Biergut in Österreich. 30 Kilometer nördlich der Stadt Salzburg betreiben wir unsere Bio-Landwirtschaft und zwar mit allem, was dazugehört. Zum einen wäre die Viehwirtschaft mit vor allem alten Rassen.  Schafe Rinder und Schweine werden hier artgerecht gehalten. Das ist aber nicht alles: Auf unserem Biergut bauen wir auch Urgetreide an, das wir vor Ort vermälzen, rösten und anschließend zu unseren Wildshuter Bieren verarbeiten.
 

GRÜNE SCHÄTZE FÜR KOMMENDE GENERATIONEN

In Zeiten, in denen sich Biere immer ähnlicher werden, weil alle die gleichen Zutaten verwenden, wollen wir Dinge anders machen. Deswegen dient uns das Biergut als Ideenschmiede. Unser Braumeister probiert neue Rezepte und Variationen. 2015 wurde beispielsweise an einem „Urbier“ gearbeitet, wie es bereits bei den Sumerern vor über 5.000 Jahren gebraut wurde. Tief im Sandboden haben wir Ton-Amphoren vergraben, in denen der erste Sud rund ein halbes Jahr geduldig auf die erste Verkostung wartete. Herausgekommen sind 3.500 Flaschen "Wildshuter Urbier", ein Getränk mit champagnerartiger Säure und einem  einzigartig balancierten Zusammenspiel aus Säure, Kräuter- und Fruchtnoten. Dieses ganz besondere Bier ist aber bereits ausverkauft.
 

SIE WOLLEN UNS BESUCHEN?

Alle Infos zum Biergut Wildshut
findest du unter: www.biergut.at
 

"WILDSHUT IST GENAUSO, WIE WIR UNS DEN HIMMEL VORSTELLEN: EIN BIERGARTEN EDEN."

Gespannt? Dann schau dir den Imagefilm über unser Stiegl-Gut Wildshut - dem 1. Biergut Österreichs - an.
 

SIE WOLLEN EIN STÜCK WILDSHUT FÜR ZU HAUSE?

Eine Hingucker für jedes Bücherregal oder den Wohnzimmertisch ist unser neues Buch "Gut Wildshut".
Darüber hinaus findest du weitere interessante Wildshut-Artikel weiter unten auf dieser Seite.
Termine
Die nächsten Termine für die Brotbackstube:
  • 03.04.2020
  • 09.10.2020
  • 20.11.2020

Reservierungen unter +43 6277 64141 oder biergut@stiegl.at
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