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Wildshut Bio Antique Jahrgang 2022

Très historique entfaltet das Urbier sein urtümliches Entstehen und seine Reifezeit in handgetöpferten Quevris zuallererst mit lichter Opaleszenz im Glas. Aufgeweckte Zitrusnoten und nuancierte Wildhefe-Aromatik sind tonangebend, Honig, Datteln, Gewürze schmücken die Sinneswahrnehmung aus. Eigenständig ist die geschmackliche Frische mit moderater Säure, virtuos die aromatische Kräuter- und Gewürztönigkeit vom Antrunk bis in den trockenen Abgang. Gaumen, Zunge, Kehle sind en suprise.
 
  • Kreativbier mit Honig, Datteln & Gewürzen
  • Starkbier
  • Einzelflasche 0,375l, Einwegflasche
  • Passend zu Aperitif, gereifter Käse, Orangenparfait oder Digestif

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Altersfreigabe: 16 Jahre
Preis pro Liter: 47,37 EUR/l
Artikel-Nr. 0019451
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Bei den World Beer Awards 2023 wurde das Wildshut-Bio Antique mit Bronze  in der „Taste“-Kategorie „SPECIALITY BEER - Experimental“ ausgezeichnet.
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  • Da es sich bei diesem Artikel um eine Einwegflasche handelt, fallen keine weiteren Kosten für den Pfand an.
Detailbeschreibung
Produktinformationen

 Gattung: Kreativbier mit Honig, Datteln & Gewürzen, Starkbier
 Stammwürze: 21,4°
 Alkoholgehalt: 10,5% vol
 Zutaten: Wassser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Dinkelweizenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Honig, Bio-Datteln, Bio-Schafgarbe, Bio-Koriander, Bio-Anis, Bio-Safran, Hefe
Urgetreide: Heines Goldthorpe, Alpine Pfauengerste, Proskowetzer Hanna, Ebners Rotkorn, Laufener Landweizen
 Ideale Trinktemperatur: 4-6°C

Alle mit "BIO" gekennzeichneten Zutaten besitzen den Kontrollstellen-Code AT-BIO-501. Das heißt, dass sie durch die Kontrollstelle Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GesmbH (SLK) zertifiziert sind.

Allergeninformation

Alle angeführten Biere und Braulimonaden enthalten glutenhaltige Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse.

 
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